Rzdfine.ru

РЖД Финанс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Черешня это ягода или фрукт, чем она полезна для здоровья

Черешня древнейшая форма вишни, её так же называют «птичья вишня», это древесное растение, принадлежащее к роду Слив, семейства Розовые.

Все мы привыкли считать черешню ягодой. Но что всё же такое черешня, ягода или фрукт? Предположим что это фрукт, но тогда, что такое фрукт вообще? Если рассматривать «фрукт» с точки зрения ботаники, то этим термином обозначается зрелый плод вместе с семенами. Плоды в ботанике бывают: семечковые, орехоплодные, тропические и субтропические, косточковые и ягоды (с большим количеством семечек).

Плоды дерева имеет одну косточку, следовательно, относится к косточковым. Это плод костянка. Получается, что черешню мы можем называть фруктом. Кстати в учебниках по ботанике вишня рассматривается как фрукт.

Вообще, слово фрукт более бытовое понятие, в основном им пользуются в народе. В древнерусском этого слова не существовало, оно появилось в 17 веке и приняло хозяйственное значение, обозначающее сочный съедобный плод дерева или кустарника.

Черешня и вишня — маленькие плоды, можно съесть целиком, поэтому в народе их привыкли называть ягодами, из-за небольшого размера. В итоге мы имеем два значения: народное и научное. Выходит, что однозначного ответа на вопрос нет, а люди и дальше будут называть плоды, так как привыкли.

цветение-дерева

Как растёт и выглядит черешня

Предположительно культивировать деревья начали за несколько тысячелетий до нашей эры в средней Азии и в Европе.

Где растет черешня сегодня, когда созревает? Плодоносящие деревья произрастают в тёплых регионах, таких как – Южная Европа, Средняя Азия, Крым, Украина, Молдова, Краснодарский край. В центральной части России благополучно прижились зимостойкие сорта.

Дерево растёт достаточно быстро, достигает в высоту 10-25 метров, может прожить до 100 лет. Цветёт дерево пышно, красиво в апреле или мае. Сезон черешни длится два летних месяца. В это время она обильно плодоносит сладкими сочными плодами. Плоды дерева шаровидной или немного овальной, могут быть, сердцевидной формы. Крупные бывают 2 см в диаметре. Цвет плодов зависит от сорта. Ягоды могут быть от светло-жёлтого цвета, красного яркого до тёмно-бордового. Внутри плодов находится одна твёрдая косточка.

К чему относится черешня, к дереву или кустарнику? Черешня это определённо дерево, а вот вишня может быть кустарником или деревом.

Если в вашем прекрасном саду до сих пор нет черешни, обязательно посадите её! Кроме благоухающего аромата цветов, позже вы вдоволь насладитесь ароматной черешней, которая, к тому же, представляет для здоровья огромную пользу. Поскольку начинает цвести и плодоносить одной из первых, садите её в светлом месте. Почва не должна быть болотистой либо перенасыщена влагой.

Читать еще:  Судебная практика по возврату страховки по кредиту

Посадочная яма делается глубоко — примерно 70х70 и на 60 см. Расстояние между деревьями — не менее 3-х метров. Смешайте в яме ведро песка, немного древесной золы, ведро торфа, глины и любые органические удобрения. Это делается для того, чтобы черешня нормально росла и плодоносила.

Землю после посадки тщательно уплотните, накройте компостом либо сухой травой. Для пользы подкармливайте подкормкой в виде золы, навозной жижи. Это обязательно нужно делать перед цветением, в мае и после сбора плодов (старые деревья удобряют 3–4 раза). Не забудьте ежегодно поддавать его обрезке, удаляя сухие, слабые, направленные внутрь ветки. Обработать место обреза садовым варом.

Видео про обрезку черешни:

Косметическое применение черешни для женщин

В косметологии черешня очень популярна. В особенности ею часто пользуются женщины, чтобы улучшить состояние ногтей и волос. Она помогает даже, когда ее просто кушают из-за обилия витамина B в составе. Но если делать маски, специальные примочки или подобные процедуры с ягодой, можно значительно улучшить состояние волос и ногтей.

Тенденция использования красной ягоды для домашних масок растет с каждым днем. Причиной является известное ее свойство – замедление старения кожи. Регулярные процедуры делают кожу подтянутой, мягкой, возвращают свежий цвет лица. Молодым же девушкам и парням она поможет избавиться от покраснений на коже и угрей.

Чем полезна черешня для детей?

Черешня по праву считается очень полезной для детей. В ней содержится целый комплекс витаминов, необходимых для роста и развития ребенка. Вместе с этой ягодой в детский организм поступают витамины А, С, В, Р и РР, фосфор, железо и кальций. В этой ягоде много йода, калия, углеводов, органических кислот, которые регулируют работу желудочно-кишечного тракта. Ее рекомендуют детям, страдающим заболеваниями мочевыводящих путей, поскольку употребление ягоды способствует очищению организма от мочевой кислоты.

В то же время, многих родителей настораживает вишневый цвет черешни. Своей окраске черешня обязана наличию пигмента – ликопина. Поэтому детям, склонным к аллергии, следует вводить в рацион эту ягоду только после 3 лет и очень осторожно. Прежде, чем это сделать, лучше проконсультироваться с врачом.

Если предпосылок к аллергическим проявлениям нет, то познакомить с ягодой ребенка можно в 2 года. Естественно, сначала будет достаточно дать всего несколько ягод.

«Передозировка» черешни может вызывать метеоризм, поэтому нужно следить, чтобы малыш кушал эти плоды умеренно.

ПЛОДЫ ЧЕРЕШНИ

Плоды у черешни имеют огромное разнообразие в окраске, размере, форме и вкусовых качествах. Такое изобилие ассортимента появилось благодаря постоянному выведению новых сортов. Также решается наиважнейшая задача селекционеров – повышение морозостойкости и устойчивости к заболеваниям.

Читать еще:  При расчете отпуска учитываются ли праздничные дни?

kibika chereshnya
Плоды черешни обладают уникально ненавязчивым вкусом. Они не слишком кислые, не слишком сладкие. Не вызывают чувства переедания. Плоды черешни хороши также в заготовке в виде варенья, компотов, соков и вина.
Немного лирики в сухие энциклопедические данные: «Было это в лихие студенческие годы.
Поехала я в гости к однокурснице, проживающей недалеко от Киева. Мне так повезло: совершенно случайно именно в это время поспела черешня у её тёти, живущей по соседству моей подруги. И тётя попросила нас, молодых и спортивных девчонок, забраться на дерево и собрать черешню – ту, что сможем достать. Есть ягоды нам разрешили сколько угодно. Не помню, сколько тогда мы собрали ягод, но наелась я от души. У меня-то на родине не выращивают черешни, а купить на рынке много не реально. Что удивительно, тётя была уверенна, что, разрешив есть сколько захотим, много не потеряет, дерево огромное. Но я подозреваю, что нанесла большой урон её урожаю. То ли сорт был вкусный, то ли спелость идеальная, ну, очень вкусная была черешня. Всю жизнь вспоминаю, какая удачная была поездка к подружке.»

Черешня. Польза и вред для здоровья женщины

Чем полезна черешня для организма женщины? Антиоксиданты в виде витаминов Е и А, а также витамины В1, В2 и фолиевая кислота очень полезны для организма женщины. Польза черешни для женщин в том, что эти вещества влияют на состояние кожи, ногтей, зубов, укрепляют кости, предотвращая появление остеопороза у женщин в период постменопаузы.

Рекомендуется употребление черешни при похудении из – за низкой ее калорийности, высокого содержания клетчатки и легко усвояемых питательных веществ. Так что если вы решили летом сбросить лишний вес – почаще ешьте эту сочную легкую ягоду. А приостановить процесс старения кожи лица помогут домашние маски из черешни.

Чем полезна черешня для беременных

Беременным женщинам необходимо постоянно пополнять свой организм витаминами и минеральными веществами, от правильного питания во многом зависит здоровье будущего ребенка. Черешня при беременности поможет женщине избежать дефицита многих веществ, необходимых для поддержания здоровья в этот важнейший период жизни.

  • У беременных очень высок риск анемии, когда уровень железа в сыворотке крови падает, а черешня содержит достаточно много железа, поэтому черешня очень полезна беременным женщинам.
  • Калий поддерживает работу сердца, кальций и фосфор необходимы для нормального формирования костного скелета малыша, а высокое содержание витаминов сохраняет иммунную систему будущей мамы.
  • Полезна эта насыщенная живительной влагой ягода в период токсикоза, она поможет справиться с тошнотой и улучшит аппетит.
  • Легкие слабительные свойства черешни также оказывают помощь при беременности, предотвращая запоры, свойственные женщинам в этот период.
Читать еще:  Сроки вынесения, вступления в силу, обжалования и льготной оплаты постановлений ГИБДД

Можно ли кормящей маме есть черешню

Черешня при грудном вскармливании не запрещена, но нужно соблюдать меру, не переедать, начинать вводить ее, как и все другие ягоды и фрукты, небольшими порциями, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции на этот продукт у ребенка. Несмотря на очевидную пользу черешни, нельзя забывать о противопоказаниях, которые есть у этой прекрасной ягоды, хотя их и не много. В случае появления сыпи на теле ребенка необходимо отказаться от черешни и обязательно обратиться к врачу.

Как выбрать и хранить черешню

Отдавайте предпочтение темным ягодам с зеленой плодоножкой. Если «хвостики» коричневые или вообще высохли, значит, ягоды сорвали давно и долго они храниться не будут.

Перед тем, как класть черешню в холодильник, обязательно уберите плохие или помятые ягоды. Остальные промойте и выложите на полотенце, чтобы стекла вода. Лучше всего они сохранятся в контейнере на самой нижней полке для овощей и фруктов — от 2 до 7 дней, в зависимости от свежести. Срок хранения черешни можно увеличить, переложив ее слоями листьев или бумажных полотенец.

В морозилке лучше хранить так: помытую и перебранную ягоду обсушите, разложите на противень и поставьте в морозилку на 12-24 часа. Затем достаньте и переложите в пакеты удобной расфасовки. В таком виде черешню можно хранить до 8 месяцев.

ОТВЕТЫ НА ГЛАВНЫЕ ВОПРОСЫ

Сколько черешни можно съесть в день?

Ежедневная норма овощей, фруктов, зелени и ягод составляет от 400 до 800 граммов. Детям поначалу лучше давать всего по несколько ягод в день.

Чем может быть опасна черешня?

Черешня может вызвать пищевую аллергию у тех, кто к ней склонен. Белые ягоды считаются гипоаллергенными, но их тоже не стоит есть слишком много. Полностью отказаться от черешни стоит больным сахарным диабетом и с обостренным гастритом.

Можно ли есть черешню натощак?

Если съесть ягоды на пустой желудок, это чревато вздутием. Поэтому натощак ее употреблять не рекомендуется.

Как черешня действует на организм?

Она обладает высоким тонизирующим эффектом, полезна для сердца и сосудов, благотворно влияет на иммунитет. Наличие антиоксидантов помогает замедлить процесс старения, а каротиноиды улучшают состояние кожи, зрение, состояние волос и проводимость нервной системы.

Можно ли есть черешню на ночь?

Употреблять эти ягоды поздно вечером и даже на ночь вполне безопасно, но только в небольшом количестве.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector